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焙炉

 投稿者:マデリン  投稿日:2008年 3月31日(月)11時41分8秒
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  お蕎麦やさんで時々見かけて猛烈に欲しくなりました。朝からの雨で予定が狂ったので午前中PCの前で頑張って捜しました。親切な海苔やさんが相談に乗ってくれました。もし手に入ったら皆さま試食にいらして下さい。どきどきしながら海苔やさんからの電話を待っています。
>焙炉(ほいろ)
焙炉(ほいろ)は、江戸時代から、食通の間で、海苔の旨みを粋に楽しむために愛用されてきた、海苔の加熱乾燥用の道具です

http://www.madamepeko.com

 
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